“Vị vừa đậm lại vừa thanh” là cảm nhận của khách hàng đã từng thưởng thức lẩu Manwah của Đài Loan. Tinh túy món ăn nằm ở phần nước dùng được nấu từ 9 loại gia vị truyền thống: Đinh hương, ớt khô, rễ sâm, hạt ngò, nguyệt quế, kỷ tử, táo đỏ, thảo quả và tiêu sọ. Nước lẩu tuy rất đậm vị nhưng ăn vào không hề có cảm giác bị nặng bụng. Mặc dù Đầu bếp sử dụng rất nhiều gia vị nhưng phần nước vẫn trong và nhẹ tênh dưới lớp váng ban đầu.
Lẩu Collagen Manwah : Ngọt từ xương và móng giò hầm. Công thức độc quyền từ bếp trưởng Manwah
Không chất tạo màu