THÔNG TIN SẢN PHẨM
Loại sản phẩm: Đặc sản Vân Đồn
Trọng lượng: 100gr
Thương hiệu - xuất xứ: BAVABI (Việt Nam)
Chứng nhận, quy trình và công nghệ:
QCVN 8-2:2011/BYT– Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
QCVN 8-3:2012/BYT– Quy chuẩn kĩ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm vệ sinh trong thực phẩm
MÔ TẢ SẢN PHẨM
- Ruốc bề bề thơm ngon với hương vị hấp dẫn, có thể sử dụng để ăn kèm cơm hoặc ăn vặt ngon và bổ.
- Được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại và chuẩn quốc tế
- Sản phẩm được tỉnh Quảng Ninh xếp hạng 5* OCOP
- Cam kết chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả hợp lý
- Hoàn toàn tự nhiên, không có can thiệp bởi hóa chất, mì chính, chất bảo quản
Được sản xuất từ các loại thủy sản tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng chứa nhiều kẽm, iot, canxi, photpho, DHA, EPA, (tăng sức đề kháng phát triển não bộ cho trẻ), kết hợp với công nghệ chế biến hiện đại, sử dụng các gia vị 100% tự nhiên (nước mắm lên men truyền thống) để giữ được giá trị tốt nhất cho sản phẩm.
Sản phẩm RUỐC BỀ BỀ của Bavabi (huyện Vân Đồn) là sản phẩm của tỉnh Quảng Ninh xếp hạng OCOP 5 sao, đơn vị khởi nghiệp tiêu biểu của tỉnh Quảng Ninh, bằng khen của tỉnh Quảng Ninh về việc đạt thành tích xuất sắc trong tổ chức thực hiện đề án “Tỉnh Quảng Ninh – mỗi xã, phường một sản phẩm” (hay còn gọi tắt là chương trình OCOP – One Commune One Product).
Chỉ cần một chút ruốc, rắc lên bát cháo, cơm nóng, bánh mỳ, sẽ có thêm năng lượng cho cuôc sống hiện đại bận rộn.
Bề bề Vân Đồn, nước mắm Vân Đồn, đường, muối.
Bảng dinh dưỡng trên 100gr sản phẩm:
Protein: 40 – 50gr, Năng lượng 250 – 300kcal, Đường 2 – 3%, Chất béo 10 – 13%
- Có thể ăn với cơm, cháo, xôi, bánh… Bảo quản nơi khô mát và tránh ánh nắng mặt trời.
- Khi chưa mở nắp bảo quản nhiệt độ thường.
- Phần ruốc chưa sử dụng cần được bảo quản trong lọ đậy nắp kín và bảo quản ở nhiệt độ -4 độ C và chỉ sử dụng sản phẩm trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp và được bảo quản đúng cách.
- Không sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng.
- Sản phẩm không chứa chất bảo quản, không có mì chính.