SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Mực Trứng Phú Quốc Đặc Biệt

THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Xuất xứ: Phú Quốc

- Hướng dẫn sử dụng: hấp, nướng

- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở -18 độ C

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Mực trứng Phú Quốc được đánh bắt tự nhiên tại vùng biển Phú Quốc. Từ thời điểm đánh bắt đến khi vào bờ tối đa là 24h, sau đó được làm sạch và ướp lạnh chuyển thẳng lên cửa hàng Sói Biển nên mực vẫn giữ được độ tươi, ngon, ngọt đậm đà. Mực trứng do Sói Biển cung cấp được lấy từ nguồn hải sản sạch, tươi ngon. Mọi khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới, đóng bao bì đều diễn ra khép kín dưới sự giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn. 

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Mực trứng Phú Quốc Là loại hải sản với giá trị dinh dưỡng cao, mực là một thực phẩm chứa rất nhiều protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin, Vitamin B12, phốt pho, đồng và Selen. Có rất nhiều lợi ích của mực đối với sức khoẻ như:

- Giúp răng và xương chắc khoẻ

- Ngăn ngừa viêm khớp

- Tăng cường hệ miễn dịch

- Hỗ trợ hình thành hồng cầu

- Ổn định lượng đường trong máu

GỢI Ý LÀM MÓN MỰC NƯỚNG SA TẾ

Nguyên liệu:

- Mực 600 gr

-  Rượu trắng 100 gr

-  Gừng 5 gr, Sả băm 10 gr

-  Tỏi băm 10 gr, Hành tím băm 10 gr,  Gừng 5 gr

-  Dầu hào Maggi 2 muỗng canh

- Ớt sa tế 2 muỗng canh, Đường thốt nốt 2 muỗng canh

- Hạt nêm 1 muỗng canh

Cách chế biến:

- Làm sạch mực tươi, rửa với 100ml rượu trắng và 5gr gừng băm nhuyễn, chà bên trong và bên ngoài để khử mùi tanh của mực, sau đó rửa lại với nước sạch. Cách ướp mực nướng sa tế gồm 10gr sả băm, 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh ớt sa tế, 2 muỗng canh đường thốt nốt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước lọc, khuấy đều cho sốt ướp hòa quyện. Rưới sốt ướp lên mực, ướp mưc ít nhất 30 phút trong tủ lạnh.

- Chuẩn bị sẵn bếp than cháy hồng, cho mực lên nướng nhanh mỗi mặt 5 phút. Phết sốt ướp lên mỗi mặt mực trong lức nướng để tạo màu vàng đẹp và độ bóng bảy ngon miệng cho con mực.

- Mực nướng sa tế được nướng vàng trên bếp than là có thể thưởng thức

GỢI Ý LÀM MÓN MỰC TRỨNG CHIÊN NƯỚC MẮM

Nguyên liệu:

1 kg mực trứng
- Nước mắm, tỏi, hành tím, hành lá, đường, tương ớt, ớt, dầu hào

Cách chế biến:

- Mực trứng mua về rửa sạch Để ráo rồi đem chiên sơ trong chảo dầu (chiên vừa thôi nhé các bạn vì mực rất mau chín).

- Dùng 4 thìa dầu màu điều phi thơm hành tỏi ớt bằm (không dùng dầu ăn mà dùng dầu màu điều cho món ăn có màu đẹp nhé), lần lượt cho các nguyên liệu sau vào : 3 thìa nước mắm, 3 thìa đường cát (nay mình dùng thử đường thốt nốt thơm lắm nghe), 3 thìa tương ớt, 3 thìa nước lọc, 3 thìa dầu hào.

- Khuấy đều nguyên liệu cho đến khi sền sệt (tầm 2 phút) nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình của bạn ở bước này luôn nhé.

- Sau khi nên vừa khẩu vị rồi thì cho mực đã chiên khi nảy vào, đảo đên khi nước sốt ngấm đều mực, rắc thêm hành lên là xong.

- Món ăn sau khi đã hoàn thành và cho ra đĩa. Nhớ rắc thêm 1 ít tiêu nữa nhé.

GỢI Ý LÀM MÓN MỰC XÀO ĐỖ 

Nguyên liệu:

- 500 gram Mực trứng
- 100 gram thịt xông khói
- 100 gam nấm sò
- 1/2 củ hành tây, 1 củ tỏi
- Muối ăn, nước mắm, dầu thực vật, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, đường, sa tế

Cách chế biến:
- Đậu đũa rửa sạch, bỏ hai đầu, thái vát mỏng (có thể thái tuỳ theo ý thích).

- Mực trứng làm sạch, rửa bằng nước muối pha loãng.

- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, thái hành mỏng vừa phải,nấm nhặt chân rửa sạch để ráo, thịt xông khói thái hình vuông.

- Phi thơm tỏi cho thịt xong khói vào đảo qua cùng tỏi, cho mực vào xào nhanh tay để mực xăn lại và cho sa tế vào.
- Cho tiếp đậu đũa vào xào. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, cho một ít muối, nước mắm hạt tiêu đường bột ngọt, xào khoảng 3 phút đổ hành tây và nấm vào nhanh tay khoảng 5 phút nữa là tắt lửa bày ra đĩa.

 

 

 

 

 

 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CỦA SÓI BIỂN   

Khoảng cách Giá trị đơn hàng Phí giao hàng
Dưới 1km Trên 200.000đ Miễn phí
Dưới 3km Trên 300.000đ Miễn phí
Dưới 5km Trên 500.000đ Miễn phí
Dưới 8km Trên 1.000.000đ Miễn phí

Lưu ý:

- Trường hợp khác tính phí mỗi một km ship từ 5.000đ trở lên tùy theo khoảng cách, giá trị đơn hàng & thời điểm

- Chính sách trên không áp dụng vào ngày lễ và giờ cao điểm 11h - 14h, 16h - 18h

Sói Biển luôn trân trọng sự tin yêu của Quý Khách hàng giành cho mình. Chính vì vậy, Sói Biển luôn cố gắng để mang đến cho Quý Khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.

Thay cho cam kết về chất lượng sản phẩm, Sói Biển thực hiện chính sách đổi trả hàng hóa.

Theo đó:

1. Tất cả các sản phẩm của Sói Biển được áp dụng đổi trả trong 72H tính từ thời điểm mua hàng.

2. Khi khách hàng đến cửa hàng đổi trả hoặc yêu cầu nhân sự Sói Biển đến nhận lại hàng cần có đầy đủ:

- Hóa đơn mua hàng. 

- Sản phẩm lỗi hỏng ( chỉ chấp nhận hình ảnh sản phẩm lỗi đối với mặt hàng là trái cây).

3. Chính sách đổi trả sẽ không áp dụng trong các trường hợp sau:

- Quý khách muốn thay đổi chủng loại sản phẩm sau khi đã xuất hóa đơn bán lẻ, không có bất kỳ lỗi gì về sản phẩm.

- Quý khách tự làm ảnh hưởng đến tình trạng bên ngoài như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ, rơi rụng…

- Quý khách không thực hiện đúng theo cách thức bảo quản dẫn tới việc hư hỏng sản phẩm.

Quý khách vui lòng kiểm tra trình trạng của sản phẩm trước khi mua/nhận hàng, khi phát hiện sản phẩm bị lỗi, hư hỏng, chất lượng không đảm bảo…, quý khách vui lòng phản hồi trực tiếp với nhân viên tại cửa hàng hoặc phản hồi tới số hotline 0943 360 361.

Hi vọng Sói Biển sẽ mang lại trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất tới Quý Khách hàng.

Trân trọng,

0
0 đánh giá
  • 5★
  • 4★
  • 3★
  • 2★
  • 1★
Gửi đánh giá của bạn

Thêm bình luận

* Yêu cầu phải điền
1000
Captcha Image
Powered by Commentics

Bình luận

Chưa có bình luận!

Hỏi & đáp

0943.360.361