SẢN PHẨM LIÊN QUAN

 

Thịt ghẹ Phú Quốc

1, THÔNG TIN SẢN PHẨM   

     - Xuất xứ: Hàm Nghi - một làng chài nổi tiếng tại Phú Quốc

     - Quy cách đóng gói: Thịt ghẹ được chia làm 3 phần được đóng riêng biệt

     - Hướng dẫn bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh

2. MÔ TẢ SẢN PHẨM     

   Thịt ghẹ Phú Quốc là một sản phẩm cực ngon của vùng biển nối tiếng Phú Quốc, được sơ chế bóc tách hết sức cần thận qua bàn tay của các ngư dân. Chỉ cần thử một lần, khách hàng có thể bị hấp dẫn ngay bởi vị ngọt của thịt ghẹ tươi sống, cực ngon mà lại rất dễ dàng nấu thành món ăn tuyệt vời cho cả gia đình .

   Ghẹ Hàm Ninh có thân hình khá nhỏ khoảng 6-7con /kg nhưng lại rất tươi và chắc thịt. Ghẹ được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên gần bờ sau đó được mang về Phú Quốc sơ chế .

     Thịt ghẹ được chia làm 3 phần được đóng riêng biệt . Đây chính là thông điệp mà nhà sản xuất nhấn muốn cho người tiêu dùng phân biệt và biết được đấy là ghẹ tươi bóc vỏ vì đối với loại giáp xác như ghẹ , tôm, bề bề nếu đã chết hoặc bị ươn thì không bao giờ bóc được rõ từng phần . Khách hoàng có thể yên tâm sử dụng vì Hải sản Phú Quốc khẳng định 100% thịt ghẹ Phú Quốc là thịt ghẹ tươi sống . Đặc biệt không bao giờ sử dụng ghẹ chết hay kém sản phẩm để làm cung cấp cho thị trường.

3. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG     

    Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ biển rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá. Ngoài ra canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C… cũng chiếm ở mức cao. Ghẹ còn chứa một lượng lớn calcium, magnesium và axít béo omega 3, rất tốt cho tim, mạch

   Với lượng vitamin B12 và chất sắt có trong thịt cua, chúng giúp cơ thể sản xuất ra các tế bào hồng cầu. Nhờ đó có thể ngăn ngừa và chữa trị được chứng bệnh thiếu máu hiệu quả.

Trong thịt cua, ghẹ chứa nhiều chất khoáng, axit béo Omega 3, magie có khả năng làm giảm lượng mỡ thừa có trong máu. Đồng thời giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về nhồi máu cơ tim, hoặc đột quỵ.

Thúc đẩy quá trình hình thành và phát triển cơ bắp.Lượng protein có trong thịt cua, ghẹ nhiều hơn so với các loại cá và thịt khác, do đó bạn có thể bổ sung cho cơ thể lượng protein cần thiết có trong thịt cua. Chúng giúp cơ bắp phát triển, giúp cho tóc, móng tay và làn da luôn trong trạng thái khỏe mạnh nhất. 

4. CÁC CÁCH CHẾ BIẾN NGON, THÔNG DỤNG 

1. Miến xào thịt ghẹ:

Nguyên liệu ( dành cho 4 người ăn)

  •  Thịt ghẹ bóc sẵn 300g
  •  Miến 200g
  •  Hanh tây 1 củ
  •  Cà rốt 1/2 củ
  •  Cần tây, rau mùi,
  •  Gia vị gồm hạt tiêu, nước tương, hạt nêm, bột ngọt
  • 0,2 kg tôm bóc vỏ

Sơ chế

  • Ngâm miến trong nước lạnh chừng 30 phút rồi cắn ngắn để cho ráo nước,
  •  cà rốt rửa sạch cạo vỏ thái chỉ
  • hành tây thái miếng bổ cau
  • cần tây cắt khúc bằng ngón tay,
  • tỏi băm bỏ riêng vào bát
  • rau mùi nhặt sạch để riêng
  • thịt ghẹ bóc nõn rửa sạch

Cách làm

  •    Đầu tiên bạn cho một chút dầu vào phi thơm tỏi băm sau đó cho tôm, thịt ghẹ vào xào săn lại rồi để riêng ra bát. Sau đó bạn  cho hành tây, cà rốt vào xào chừng 3 phút tiếp theo cho thịt ghe  vào xào chung khoàng 2 phút sau cùng là cho miến vào xào và đảo đều tay, trong quá trình xào nên cho gia vì vào nêm nếm vừa ăn, nguyên liệu đặc biệt tạo nên món này là nước tương, trong quá trình xào cho nước tương sẽ dậy mùi và có vị ngon hơn nước mắm rất nhiều.
  •  Sau cùng chúng ta bày ra đĩa rắc tiêu và xếp rau mùi lên đĩa

2. Cơm rang thịt ghẹ

Nguyên liệu :

  •  Thịt ghẹ bóc sẵn 200g
  •  1-2 quả trứng gà
  •  1 bát cơm nguội lớn
  • Muối, hạt nêm, hành khô, hành lá, hạt tiêu, nước mắm và dầu điều.

Cách làm :

Phi thơm hành khô cùng thịt ghẹ nêm nếm vừa miệng đổ ra bát riêng

Băm nhỏ hành khô phi thơm, cho cơm vào rang cho đến khi săn lại thì cho trứng gà đã đánh đều vào đảo cùng, nêm thêm chút nước mắm cho thơm, đảo đều gần chín thì cho thịt ghẹ đã nấu trước vào đảo cùng. Tắt bếp rắc hành lá và bày ra đĩa.

3. Súp Ghẹ

Nguyên liệu

  • Ức gà phi lê (400gr)
  • Nấm tuyết (1 cải)
  • Thịt ghẹ (100gr)
  • Trứng cút (10-15 cái)
  • Trứng gà (3 quả)
  • Bột năng (300gr)
  • Bắp mỹ (1 trái)
  • Cà rốt
  • Gừng (1 củ nhỏ)
  • Rượu trắng (1 ít)
  • Dầu mè,muối,đường,hạt nêm
  • Bột ngọt
  • Tiêu
  • Ngò rí
  • Nước tương

Cách làm :

     Sơ chế nguyên liệu :Luộc trứng cút, gọt vỏ gừng - lải hạt bắp -lặt ngò rí, thái nhuyễn ngò rí rữa sạch bỏ ra chén nhỏ.Rữa ức gà sát ít muối rữa sạch. Thái thật mỏg cà rốt và nấm tuyết. Bắt nồi nước nhỏ luộc chín cà rốt - bắp rồi chắt nước ra với nước lạnh,ghẹ trước khi cho vào nồi cho vào vài lát gừng nửa muổng đường một ít rượu mới cho vào (khữ mùi tanh).Bột năng nửa tô nhỏ cho vào nửa tô nước quậy đều. Trứng gà đập ra tô đánh đều tay

      Nước dùng : bắt nồi nước cho ít dầu vào trước sau đó cho 1 muỗng cfe muối chờ nước lên tim, cho ức gà vào, cho thêm một muỗng đường - muối (tùy theo nồi lớn dùng muỗng lớn, nồi nhỏ dùng muỗng cfe), vặn lữa liu riu canh bọt nỗi lên thì vớt ra (cho nước dùng được trong và thanh). Tùy theo gấp hay chậm chờ khoảng 45 - 2 tiếng vớt gà ra ngâm nước lạnh (thịt gà khôg bị đen khi lấy ra) sé sợi mỏng.

      Làm súp: Cho các nguyên liệu carot -bắp - nấm - ghẹ vào nồi (1 muỗng đường - muối - hạt nêm - dầu mè) nêm nếm vừa miệng đổ tô trứng vào quấy nhanh tay tránh quánh cục. Cuối cùng canh lượng nước cho bột năng quậy sát đáy nồi (quậy bằng đủa vì muỗng ko thể sát đáy nồi gây cháy đen)

    Cho ra tô thêm ngò rí vài muỗng tiêu, nước tương cho vừa miệng.Nếu thích cay có thể cho thêm sa tế.

 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CỦA SÓI BIỂN         

Khoảng cách

Giá trị đơn hàng

Phí giao hàng

Dưới 1km

Trên 200.000đ

Miễn phí

Dưới 3km

Trên 300.000đ

Miễn phí

Dưới 5km

Trên 500.000đ

Miễn phí

Dưới 8km

Trên 1.000.000đ

Miễn phí

Lưu ý:

- Trường hợp khác tính phí mỗi một km ship từ 5.000đ trở lên tùy theo khoảng cách, giá trị đơn hàng & thời điểm 

 - Chính sách trên không áp dụng vào ngày lễ và giờ cao điểm 11h - 14h, 16h - 18h

 

 

Sói Biển luôn trân trọng sự tin yêu của Quý Khách hàng giành cho mình. Chính vì vậy, Sói Biển luôn cố gắng để mang đến cho Quý Khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất. 

Thay cho cam kết về chất lượng sản phẩm, Sói Biển thực hiện chính sách đổi trả hàng hóa. 

Theo đó:

1. Tất cả các sản phẩm của Sói Biển được áp dụng đổi trả trong 72H tính từ thời điểm mua hàng. 

2. Khi khách hàng đến cửa hàng đổi trả hoặc yêu cầu nhân sự Sói Biển đến nhận lại hàng cần có đầy đủ: - Hóa đơn mua hàng. - Sản phẩm lỗi hỏng ( chỉ chấp nhận hình ảnh sản phẩm lỗi đối với mặt hàng là trái cây). 

3. Chính sách đổi trả sẽ không áp dụng trong các trường hợp sau:

- Quý khách muốn thay đổi chủng loại sản phẩm sau khi đã xuất hóa đơn bán lẻ, không có bất kỳ lỗi gì về sản phẩm. 

- Quý khách tự làm ảnh hưởng đến tình trạng bên ngoài như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ, rơi rụng…

- Quý khách không thực hiện đúng theo cách thức bảo quản dẫn tới việc hư hỏng sản phẩm. 

Quý khách vui lòng kiểm tra trình trạng của sản phẩm trước khi mua/nhận hàng, khi phát hiện sản phẩm bị lỗi, hư hỏng, chất lượng không đảm bảo…, quý khách vui lòng phản hồi trực tiếp với nhân viên tại cửa hàng hoặc phản hồi tới số hotline 0943 360 361.

 

0
0 đánh giá
  • 5★
  • 4★
  • 3★
  • 2★
  • 1★
Gửi đánh giá của bạn

Thêm bình luận

* Yêu cầu phải điền
1000
Captcha Image
Powered by Commentics

Bình luận

Chưa có bình luận!

Hỏi & đáp

0943.360.361