SẢN PHẨM LIÊN QUAN

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Xuất xứ: Hải Hậu - Nam Định

Hướng dẫn sử dụng: Nấu cháo, tôm hấp xả, tôm rim mặn ngọt,...

Hướng dẫn bảo quản: 
- Bảo quản ở -18 độ C (dưới 30 ngày) để giá trị dinh dưỡng có bên trong thịt tôm.
- Khi chuẩn bị chế biến: cho xuống ngăn mát trước 4 tiếng để rã đông.

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Tôm Sú quảng canh được nuôi trong môi trường tự nhiên, chúng phải sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên vốn có trong môi trường chúng sống và thích nghi, và tuyệt đối không được ăn thức ăn công nghiệp.

Do đó, trong một lô tâm có thể nhận thấy đường ruột của chúng có thể có nhiều màu sắc khác nhau (đen, đỏ, nâu, xanh, vàng...), tùy thuộc vào loại thức ăn mà chúng kiếm được. Tôm nuôi theo phương thức quảng canh thường mật độ tôm nuôi trong ao ít do dựa hoàn toàn vào nguồn thức ăn tự nhiên.

Tôm có vỏ khá dày và cơ thịt săn chắc hơn so với tôm nuôi công nghiệp. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tươi trong từng thớ thịt tôm.


 

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Nhiều hoạt tính sinh học của cơ thể cần chiết xuất methanolic, lipid trong tôm để hoạt động. Loại sinh vật biển này sở hữu đặc tính chống chảy máu, chống oxy hóa, tránh viêm, ngăn ngừa ung thư và chống quá trình tạo mạch máu trong điều trị ung thư.

Hơn nữa, tôm chứa nhiều axit béo omega như EPA và DHA. Theo Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại Chicago, những axit béo này mang lại nhiều lợi ích cho não và tăng cường phát triển thị giác ở trẻ sơ sinh. Hãy bổ sung tôm vào các bữa ăn để:

- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Ngăn ngừa bệnh về xương và chống ung thư
- Bảo vệ mắt
- Kiểm soát bệnh tiểu đường và bệnh thận
- Bảo vệ sức khỏe gan

CÁCH CHẾ BIẾN NGON, THÔNG DỤNG

1. TÔM HẤP SẢ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM

 

Nguyên liệu:
Tôm sú to: 500g;
Sả: 50g;
Ớt sừng: 2 trái;
Gừng: 1 nhánh nhỏ;
Lá chanh: 1 nắm;
Chanh: 1 quả;
Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.

Sơ chế:
Tôm: Rửa sạch, cắt bớt râu và chân, ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu;
Sả: Rửa sạch, bóc vỏ ngoài, thái lát;
Lá chanh: Rửa sạch, thái chỉ;
Gừng: Rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ;
Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm ngấm gia vị;
Chanh: Lấy nước cốt
Ớt sừng: tỉa hoa.

Thực hiện:
- Khi tôm đã ngấm gia vị, cho tôm vào xoong hấp với lửa vừa khoảng 10 phút, bạn không nên hấp quá lâu thịt tôm sẽ bị bở và mất đi vị ngọt đậm đà của nó.
- Xếp tôm ra đĩa, cho phần lá chanh, gừng, sả và trang trí ớ sừng lên trên để món ăn thêm phần đẹp mắt;
- Làm muối tiêu chanh ăn kèm: Trộn đều 1 thìa muối, ¼ thìa bột ngọt, ¼ thìa tiêu và 1 thìa nước cốt chanh dùng để ăn kèm tôm hấp để món ăn thêm phần đậm đà nhé.
Phần nước tôm hấp, có thể ăn kèm với cơm nóng cũng rất ngon.

2. TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT

Nguyên liệu:

  • Tôm sú: 500gr. Lưu ý: bạn nên chọn con tôm còn tươi ngon, vỏ tôm sáng màu, khi dùng tay ấn vào thì tôm còn độ đàn hồi.
  • Ớt sừng: 5 trái
  • Rau răm: 50gr
  • Chanh tươi: 1 trái
  • Dưa leo: 1 trái
  • Tiêu sọ xanh: 1 nhánh
  • Gia vị: tỏi băm, muối tinh, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, ớt bột, tương ớt, nước mắm, đường, muối hạt.
  • Đặc biệt: xiên que nhỏ: số lượng bằng với số con tôm.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm sú: Sau khi mua về thì cắt bỏ phần râu, chỉ lưng rồi rửa sạch, để ráo.
- Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống. Bạn giã nhỏ 3 trái, còn lại thì để nguyên.
- Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch, để ráo.
- Chanh tươi: Vắt lấy nước cốt
- Dưa leo: Rửa sạch, thái lát tròn vừa ăn. Rau răm: nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, để ráo.
- Xiên tre: ngâm qua nước lạnh để khi nướng thì xiên không bị cháy, sau đó vớt ra để ráo trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Ướp tôm nướng muối ớt

- Cách ướp tôm nướng muối ớt không khó, các bạn chỉ chuẩn bị đủ gia vị và ướp theo định lượng phù hợp thì món tôm sẽ thơm ngon, vừa miệng. Ở công thức làm món tôm nướng muối ớt này, chúng tôi chia sẻ đến các bạn bí quyết ướp tôm ngon xuất sắc.
- Tôm sau khi sơ chế xong, bạn mang đi ướp với tỏi băm, ớt giã, 1 muỗng muối tinh, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, ½ muỗng đường, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng ớt bột, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng dầu ăn, đảo đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị. Nhớ là cho vào tủ lạnh cho tôm giữ được độ tươi nhé!

Bước 3: Nướng tôm

- Sau thời gian tẩm ướp tôm thì lấy xiên tre xiên thẳng từng con tôm.
- Chuẩn bị bếp than hoa và 1 vỉ nướng. Khi lửa vừa đỏ hồng thì cho từng con tôm lên vỉ, khi nướng thì để ý trở tôm đều tay, liên tục vì tôm rất dễ chín. Thịt tôm chín đều, bên ngoài có màu đỏ gạch, dậy mùi thơm từ muối và tôm là đạt.

Bước 4: Làm nước chấm

- Cho 2 trái ớt sừng, 2 muỗng muối hạt, ½ muỗng bột ngọt, tiêu sọ vào cối giã thật nhỏ rồi cho ra chén, thêm 1 muỗng nước cốt chanh.

Bước 5: Trình bày món ăn

- Xếp dưa leo đã cắt và rau răm ra trang trí và cho tôm đã nướng lên dĩa, dọn kèm cũng nước chấm đã pha là hoàn thành món ăn.

3. TÔM SÚ NƯỚNG PHÔ MAI

Nguyên liệu: (phần ăn 2-3 người)

– 400 gr tôm sú (chọn tôm tươi, chắc thịt)
– 4 viên phô mai con bò cười
– 50 gr bơ lạt
– 10 gr tỏi băm
– 1 muỗng tiêu đen xay
– 1 muỗng hạt nêm

Cách làm:

Bước 1: 

– Bạn rửa sạch tôm với nước muối loãng, lột vỏ phần thân, bỏ chỉ lưng, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo.
– Bạn lấy 1 cái tô, bóc vỏ 4 viên phô mai con bò cười cho vào, thêm 50 gr bơ lạt, 10 gr tỏi băm, 1 muỗng tiêu đen xay, 1 muỗng hạt nêm, lấy muỗng hoặc xiên trộn đều.

Bước 2: Bạn dùng dao, không cắt rời chỉ xẻ đôi phần lưng tôm và phần giao giữa đầu và lưng, dùng tay tách thịt ra và quét sốt phô mai vào bên trên.

Bước 3: Nướng tôm

Bạn nướng cho đến khi thấy tôm chuyển đỏ, vỏ ngoài hơi cháy xém, lớp phô mai chảy quyện vào tôm là được.

– Nướng bằng lò nướng: Cho vào lò nướng mở nhiệt độ 1500 độ C thời gian tầm 10 phút, nếu chưa được bạn cho vào lò nướng thêm 5p.

– Nướng bằng bếp từ: Bạn chuẩn bị vỉ nướng bọc lớp giấy bạc cho lên bếp, xếp tôm lên nướng tầm 20p, 

– Nướng bằng bếp than: Bạn chuẩn bị vỉ nướng, đốt than nóng không còn cháy lửa, xếp tôm lên nướng tầm 20p.

Lấy tôm ra xếp ra dĩa và mời gia đình cùng thưởng thức nào!

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CỦA SÓI BIỂN

Khoảng cách Giá trị đơn hàng Phí giao hàng
Dưới 1km Trên 200.000đ Miễn phí
Dưới 3km Trên 300.000đ Miễn phí
Dưới 5km Trên 500.000đ Miễn phí
Dưới 8km Trên 1.000.000đ Miễn phí


Lưu ý:
- Trường hợp khác tính phí mỗi một km ship từ 5.000đ trở lên tùy theo khoảng cách, giá trị đơn hàng & thời điểm
- Chính sách trên không áp dụng vào ngày lễ và giờ cao điểm 11h - 14h, 16h - 18h

Sói Biển luôn trân trọng sự tin yêu của Quý Khách hàng giành cho mình. Chính vì vậy, Sói Biển luôn cố gắng để mang đến cho Quý Khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.

Thay cho cam kết về chất lượng sản phẩm, Sói Biển thực hiện chính sách đổi trả hàng hóa.

Theo đó:

1. Tất cả các sản phẩm của Sói Biển được áp dụng đổi trả trong 72H tính từ thời điểm mua hàng.

2. Khi khách hàng đến cửa hàng đổi trả hoặc yêu cầu nhân sự Sói Biển đến nhận lại hàng cần có đầy đủ:

- Hóa đơn mua hàng.
- Sản phẩm lỗi hỏng ( chỉ chấp nhận hình ảnh sản phẩm lỗi đối với mặt hàng là trái cây).

3. Chính sách đổi trả sẽ không áp dụng trong các trường hợp sau:

- Quý khách muốn thay đổi chủng loại sản phẩm sau khi đã xuất hóa đơn bán lẻ, không có bất kỳ lỗi gì về sản phẩm.
- Quý khách tự làm ảnh hưởng đến tình trạng bên ngoài như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ, rơi rụng…
- Quý khách không thực hiện đúng theo cách thức bảo quản dẫn tới việc hư hỏng sản phẩm.

Quý khách vui lòng kiểm tra trình trạng của sản phẩm trước khi mua/nhận hàng, khi phát hiện sản phẩm bị lỗi, hư hỏng, chất lượng không đảm bảo…, quý khách vui lòng phản hồi trực tiếp với nhân viên tại cửa hàng hoặc phản hồi tới số hotline 0943 360 361.

Hi vọng Sói Biển sẽ mang lại trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất tới Quý Khách hàng.

Trân trọng,

5
2 đánh giá
  • 5★
  • 4★
  • 3★
  • 2★
  • 1★
Gửi đánh giá của bạn

Thêm bình luận

* Yêu cầu phải điền
1000
Captcha Image
Powered by Commentics

Bình luận

Gravatar
New
Hoàng Anh Lưunói...

Tôm sú ở đây bán giá cao nhưng được cái ăn thơm, chắc. Ăn xong chẳng muốn ăn nơi khác.

hôm nào có khuyến mại SP này alo cho tôi. 0946 531 243

Gravatar
Admin
Admin Sói Biểnnói...

Chúng em rât cảm ơn sự tin tưởng của anh/chị. Chúng em sẽ thông báo ngay khi có chương trình mới ạ


Hỏi & đáp

0943.360.361