Ốc Bulot là loài ốc biển được đánh bắt từ các vùng biển sứ lạnh, vỏ áo có màu nâu nhạt hoặc xanh rêu. Thịt ốc rất đầy, đều và ngọt ăn rất giòn.
Thành phần có trong thịt ốc Bulot có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt chứa các chất vitamin tốt cho cơ thể như: Vitamin A, C, B6, B12. Rất giàu Protein một chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của cơ bắp. Và tiếp thêm năng lượng cho hoạt động nguyên 1 ngày dài.
Ngoài ra còn có thêm các chất như magie giúp chuyển hóa năng lượng, làm xương khớp và răng thêm chắc khỏe. Ngoài ra còn chưa nhiều chất tốt cho sức khỏe như: sắt, canxi, photpho,….