Name: Bún đen Mạch Tràng 1 Kg
Brand: Đang cập nhật
SKU: 64036
Price: 30000 VND
Availability: InStock

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu

Xuất xứ

Thành phần

Hướng dẫn sử dụng

Bảo quản

Khối lượng

Lưu ý

Thời hạn sử dụng (Tháng)

Thông tin kích thước

Thực phẩm

Bún đen Mạch Tràng 1 Kg

Bún Mạch Tràng (bún tiến vua) là món ăn gắn liền với những giai thoại lịch sử nổi tiếng của Việt Nam thời An Dương Vương. Hằng năm, người dân vẫn dâng cúng vào dịp lễ hội đền (ngày 6 tháng Giêng), hay ngày 13 tháng Tám (ngày ăn hỏi công chúa Mỵ Châu). Bún Mạch Tràng không làm trực tiếp từ bột sống mà qua quá trình ngâm ủ kỹ lưỡng. Kỹ tới mức nhiều khi chỉ cần bóp nhẹ tay là hạt gạo đã mềm hết cả rồi. Sau khi ngâm ủ, bột được mang ra chắt qua nhiều lần nước cho tới khi nào được nước thật trong mới thôi. Màu trắng ngà của bún là do chính quá trình ủ lên men đó. Bí quyết để bún ngon là nguồn nước nơi này, lấy lên từ giếng khoan, không cặn, trong vắt như nước suối trên rừng. Dù nơi khác sản xuất theo quy trình như vậy, nhưng sử dụng loại nước khác cũng không thành. Bún được làm theo cách truyền thống rất đặc trưng, thơm, ngon không sử dụng bất kỳ thành phần hóa học nào để làm bún, là loại bún sạch nguyên chất.GIÁ TRỊ DINH DƯỠNGTheo bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm ở Việt Nam do Viện dinh dưỡng thuộc Bộ Y Tế công bố, 100gram bún tươi có chưa 110 calo, chủ yếu có hàm lượng GI thấp (tương đương thực phẩm tinh bột chậm (Complex Carbs – Carbs tốt) chứa loại đường glucose tiêu hóa chậm). Việc dung nạp các thực phẩm tiêu hóa chậm làm mức đường huyết tăng từ từ và cũng giảm chậm, điều này giúp cơ thể duy trì năng lượng ổn định, có lợi cho sức khỏe.&nbsp;&nbsp;

Đang cập nhật

Sói Biển

Rau cải cúc Vietgap 500g

Su su hữu cơ

Rau cải xoong Vietgap 500Gr

Quả chanh Vietgap

Bít tết lõi nạc vai bò Kiwifood 500g

Ba chỉ Bò Mỹ 500g

17-03-2023-CTKM-Ngành đồ khô/ đông lạnh -Ba chỉ Bò Mỹ 500g

Gầu Bò Mỹ 500g

Ba chỉ bò mỹ bào Icook 500gr

Viên mọc nấm hương Icook 300g

02-03-2023-CTKM-Ngành đồ khô/chế biến đông lạnh-Ba chỉ bò mỹ bào Icook 500gr

Giò lụa (Giò nạc) Lợn quế (kg)

Thịt giả cầy Lợn quế (kg)

Trâu nướng lá lốt 320g

17-03-2023-CTKM-Ngành đồ khô/ đông lạnh -Trâu nướng lá lốt 320g

Trâu xé Muối Trứng kiến 120 gram

17-03-2023-CTKM-Ngành đồ khô/ đông lạnh -Trâu xé Muối Trứng kiến 120 gram