Gạo lứt tím Thaibinh Seed có hạt thon dài, màu đen ánh tím. Cơm gạo lứt có vị đậm, dẻo, mềm, không bị nhạt và cứng. Gạo lứt tím là sản phẩm phù hợp cho những người bị tiểu đường, người muốn ăn kiêng, giảm cân. Ăn gạo lứt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, mỡ máu,...