Nạc nọng Hòa Bình

Nạc nọng Hòa Bình

Nạc nọng là phần thịt được lọc ra từ má heo vì vậy ở mỗi con lợn phần thịt này là rất ít. Phần thịt này có xen mỡ mỏng vì vậy sau khi chế biến vẫn rất mềm, không hề bị khô và có vị đậm đà, ngon ngọt. Thịt nạc nọng thường dùng trong các tiệc nướng, được cuốn ăn kèm với rau sống và chấm cùng nước sốt chua cay. 

Nạc nọng Hoà Bình được Sói Biển nhập từ những trang trại nuôi heo ở Hòa Bình, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.