Nấm Đông Cô Phú Gia 70g

Thương hiệu Phú Gia SKU: 63077
ĐVT: 1 Gói
69.000 ₫
Mô tả sản phẩm

Đau đầu vì không biết nên chọn nấm hương tươi hay nấm hương khô? Nấm hương, “nữ hoàng của nấm”, là một loại nấm quen thuộc nhưng rất nhiều người thường thắc mắc không biết nên chọn nấm hương tươi hay nấm hương khô cho phù hợp. Câu trả lời: Tùy thuộc vào món ăn cũng như khẩu vị của mỗi người! Nấm hương khô cơ bản giữ lại hầu hết dưỡng chất như protein và khoáng chất có trong nấm hương tươi, lượng Vitamin C giảm đi đôi chút nhưng bù lại sẽ có lượng tiền Vitamin D tăng lên. Quan trọng nhất, là nấm hương khô sẽ làm giảm đi gần như toàn bộ lượng nước vốn chiếm hơn 90% khối lượng của nấm hương tươi. Vậy nên đương nhiên khi so sánh cùng khối lượng, hàm lượng dinh dưỡng của nấm hương khô sẽ cao hơn nhiều.  Bên cạnh đó mùi nấm hương có nguồn gốc từ hương vị giống như guanylate, chúng sẽ được tăng lên rất nhiều trong quá trình sấy khô, vì vậy nấm hương khô thực sự có mùi thơm hơn nấm hương tươi.

Thông tin chi tiết
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ
Việt Nam
Khối lượng
70g
Thông tin kích thước
;
fb-chatfb-chat