Name: Ruốc cá thu Bavabi 150g
Brand: Đang cập nhật
SKU: 62049
Price: 105000 VND
Availability: InStock

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu

Xuất xứ

Thành phần

Hướng dẫn sử dụng

Bảo quản

Khối lượng

Lưu ý

Thời hạn sử dụng (Tháng)

Thông tin kích thước

Thực phẩm

Đơn vị tính

Tỉ lệ quy đổi

Cân nặng (g)

Chiều dài (cm)

Chiều rộng (cm)

Chiều cao (cm)

Cân nặng đóng gói (g)

Chiều dài đóng gói (cm)

Chiều rộng đóng gói (cm)

Chiều cao đóng gói (cm)

Ruốc cá thu Bavabi 150gĐơn vị chịu trách nghiệm: NCC Công Ty TNHH SX & TM Thủy Sản Quảng NinhXuất xứ: Việt NamĐịnh lượng: 150g/lọThành phần: Ruốc cá thu Bavabi 150gLưu ý: Không sử dụng sản phẩm khi hết date hoặc có dấu hiệu hư hỏngHướng dẫn sử dụng: Ăn liềnHướng dẫn bảo quản: Nhiệt độ thườngRuốc cá Thu Bavabi - Đặc sản Vân Đồn Quảng Ninh Xuất xứ: Tổ 2, kho 4, thị trấn Cái Rồng, huyện vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh Từ những con cá Thu ngon nhất của vùng biển Vân Đồn – Quảng Ninh được các ngư dân đánh bắt đưa về nhà máy chế biến thành món ruốc cá mềm ngọt và giàu dinh dưỡng. Cá được rửa sạch với nước, sau đó công nhân tiến hành thao tác sơ chế cá và rửa lại với nước muối loãng để làm sạch, săn chắc cá. Tiếp đến công đoạn cá được hấp chín. Sau khi hấp, cá được công nhân bóc tách tỉ mỉ phần xương cá ra khỏi thịt cá tránh để xương cá còn xót lại. Phần thịt cá được sấy khô, xé sợi và chuyển sang công đoạn phối trộn. Ruốc cá được đưa vào xào chín. Thời gian xào khoảng 15 phút ở nhiệt độ 140-150 độ C. Bước cuối cùng trong chế biến là đóng lọ trong lọ thủy tinh dày, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện khi bảo quản. Sau khi đóng lọ và cân bằng cân điện tử, các lọ ruốc cá được thanh trùng trong thời gian 20 phút ở nhiệt độ 121 độ C rồi đưa đi dán nhãn, chờ vận chuyển đến nơi tiêu thụ. Máy móc và dụng đựng đều được vệ sinh sạch trước và sau khi sử dụng. Giá trị dinh dưỡng Ruốc cá thu là thức ăn giàu dinh dưỡng, trong đó hàm lượng protein và các chất khoáng như i-ốt, canxi, phốt pho, chất khoáng… Cá biển còn chứa nhiều loại vitamin thiết yếu, đặc biệt là vitamin A và D tan trong mỡ hấp thụ đạt mức cao 96%. Trong cá biển chứa lượng lớn axit nucleic (DHA, EPA) tăng sức đề kháng phát triển não bộ cho trẻ. Khi thiếu DHA, sự hình thành màng tế bào não sẽ gặp trở ngại, ảnh hưởng đến trí lực, khả năng tư duy của con người. Cách chế biến ngon Ruốc cá có thể được sử dụng ăn trực tiếp hoặc ăn với cơm, cháo, xôi, bánh

Ruốc cá thu Bavabi 150g

Đang cập nhật

Sói Biển