SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Chả Cá Thác Lác Linh Khánh

THÔNG TIN SẢN PHẨM

- Xuất xứ: Việt Nam

- Hướng dẫn sử dụng: có thể chiên, sốt, làm canh hoặc chế biến tuỳ ý 

- Hướng dẫn bảo quản: - 18 độ C để bảo quản được trong thời gian dài hoặc ngăn mát tủ lạnh nếu dùng trong vài ngày.

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Chả cá thác lác Linh Khánh là một loại chả làm từ thịt của cá thác lác - một loại cá thân dẹt, đuôi nhỏ nổi tiếng ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Thịt cá thác lác nổi tiếng với độ dẻo và chắc, khi chế biến thường được lọc lấy phần thịt cá, trộn nhuyễn với gia vị làm nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn của chả cá thác lác Linh Khánh.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Một nghiên cứu do các nhà ngư học Đan Mạch thực hiện trên 29 loài cá nước ngọt tại Campuchia ghi nhận lượng vitamin A tính theo Re (Retinol equivalent) trong cá thác lác vào khoảng 500 - 1500 Re/100g thịt cá tươi. Thịt cá thác lác chứa lượng axit béo Omega khá cao. Tỷ lệ arachidonic axit và eicosapentaenoic axit (EPA) chiếm 16,5% và 10,6% trong tổng số lượng phospholipid. Do đó chả cá thác lác Linh Khánh rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và hỗ trợ điều trị tim mạch ở người lớn, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.

GỢI Ý CÁCH CHẾ BIẾN MÓN CHẢ CÁ SỐT CÀ CHUA

Nguyên liệu:

- Chả cá thác lác

- Cà chua 2-3 quả (tuỳ lượng cá)

- Hành lá 3 cây

- Thì là

- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Cách chế biến:

- Chả cá thái miếng vừa ăn, sau đó chiên sơ qua, ko nên chiên kĩ quá.

- Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, đợi dầu nóng cho hành lá thái nhỏ phi thơm, sau đó cho cà chua vào, nêm 1m hạt nêm, 1/2m bột ngọt, 1 xíu đường. Đun khoảng 5' thì thêm chút nước, đến khi nào cà chua nhuyễn hết thì cho chả cá vào, đảo đều.

- Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cuối cùng rắc hành lá và thìa lá lên trên, đun thêm 2-3' thì tắt bếp. Bày ra đĩa, ăn cùng cơm nóng thì quá ngon.

 

GỢI Ý LÀM MÓN CHẢ CÁ CHIÊN

Nguyên liệu:

- Chả cá thác lác

- Dầu ăn

- Nước mắm làm nước chấm

Cách chế biến:

- Cho dầu ăn vào chảo nóng.

- Chờ cho dầu ăn già bắt đầu cho chả cá vào.

- Lật đều 2 mặt cho chín vàng là có thể cho ra đĩa thưởng thức.

GỢI Ý CÁCH LÀM MÓN CHẢ CÁ KHO THỊT

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt ba rọi

- 500 gr chả cá thác lác

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 muỗng canh súp mỡ nước

- 1 muỗng canh dầu tỏi phi

- Nước mắm ngon

- Tỏi băm nhuyễn, hành tím băm nhuyễn, gốc hành lá băm nhuyễn

- Màu gạch tôm

- Gia vị

Cách chế biến:

- Thịt ba rọi làm sạch rồi xắt miếng dày. Đem ướp gia vị, nước mắm, tỏi phi và màu gạch tôm. Để thấm.

- Chả thác lác quết với mỡ nước, lòng trắng trứng và gia vị cho dai. Cho hành tím băm và gốc hành lá băm cho thơm. Thêm tiêu giã nhuyễn cho ngon hơn.

- Phi thơm tỏi sau đó cho thịt vào xào săn lại. Thêm nước hoặc nước dừa vào rồi kho cho thịt chín mềm.

- Đem chả cắt thành khối vuông rồi đem chiên sơ vàng các mặt. Gắp ra để ráo dầu.

- Thả chả vừa chiên vào nồi thịt kho rồi tiếp tục kho cho thấm nữa là được.

- Tắt bếp rồi múc ra đĩa. Ăn với cơm nóng rất ngon.

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CỦA SÓI BIỂN   

Khoảng cách Giá trị đơn hàng Phí giao hàng
Dưới 1km Trên 200.000đ Miễn phí
Dưới 3km Trên 300.000đ Miễn phí
Dưới 5km Trên 500.000đ Miễn phí
Dưới 8km Trên 1.000.000đ Miễn phí

Lưu ý:

- Trường hợp khác tính phí mỗi một km ship từ 5.000đ trở lên tùy theo khoảng cách, giá trị đơn hàng & thời điểm

- Chính sách trên không áp dụng vào ngày lễ và giờ cao điểm 11h - 14h, 16h - 18h

Sói Biển luôn trân trọng sự tin yêu của Quý Khách hàng giành cho mình. Chính vì vậy, Sói Biển luôn cố gắng để mang đến cho Quý Khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.

Thay cho cam kết về chất lượng sản phẩm, Sói Biển thực hiện chính sách đổi trả hàng hóa.

Theo đó:

1. Tất cả các sản phẩm của Sói Biển được áp dụng đổi trả trong 72H tính từ thời điểm mua hàng.

2. Khi khách hàng đến cửa hàng đổi trả hoặc yêu cầu nhân sự Sói Biển đến nhận lại hàng cần có đầy đủ:

- Hóa đơn mua hàng. 

- Sản phẩm lỗi hỏng ( chỉ chấp nhận hình ảnh sản phẩm lỗi đối với mặt hàng là trái cây).

3. Chính sách đổi trả sẽ không áp dụng trong các trường hợp sau:

- Quý khách muốn thay đổi chủng loại sản phẩm sau khi đã xuất hóa đơn bán lẻ, không có bất kỳ lỗi gì về sản phẩm.

- Quý khách tự làm ảnh hưởng đến tình trạng bên ngoài như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ, rơi rụng…

- Quý khách không thực hiện đúng theo cách thức bảo quản dẫn tới việc hư hỏng sản phẩm.

Quý khách vui lòng kiểm tra trình trạng của sản phẩm trước khi mua/nhận hàng, khi phát hiện sản phẩm bị lỗi, hư hỏng, chất lượng không đảm bảo…, quý khách vui lòng phản hồi trực tiếp với nhân viên tại cửa hàng hoặc phản hồi tới số hotline 0943 360 361.

Hi vọng Sói Biển sẽ mang lại trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất tới Quý Khách hàng.

Trân trọng,

0
0 đánh giá
  • 5★
  • 4★
  • 3★
  • 2★
  • 1★
Gửi đánh giá của bạn

Thêm bình luận

* Yêu cầu phải điền
1000
Captcha Image
Powered by Commentics

Bình luận

Chưa có bình luận!

Hỏi & đáp

0943.360.361